ZWILLING ENFINIGY 低温調理器

プロの火入れを自宅でも︕適温調理でしっとり柔らかく仕上げる低温調理器が新登場！！
 
ツヴィリングの家電エンフィニジーシリーズに、温度と時間をコントロールし、食材に合わせた絶妙な火入れを可能にする低温調理が加わりました。
 
直感的に操作できるLED画面で、お好みの温度と時間を簡単に設定。
お鍋の水を温め、加熱中はスティック任せるだけで手間いらず。火入れにテクニックが必要な大きな食材も失敗なく、高級レストランのような仕上がりを実現します。
また、サラダチキンや煮物、シチューなどの身近な料理も、低温調理器を使うと、より美味しく！
※料理研究家 川上文代さんの20レシピブック付。
 
■真空保存機フレッシュ＆セーブ（別売り）を使った調理がオススメ！！
真空パックにはフレッシュ＆セーブの自動ポンプとバッグが便利。
バッグから空気を抜くことで、食材が鍋で浮かず、均等に熱が伝わります。
真空保存すれば、食材最大5倍長持ち。作り置きや、残ったおかずも最後までおいしく保存。
低温調理だけでなく、お料理好きには欠かせないアイテムです。
 
フレッシュ＆セーブをチェック！
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 53103-100-0（ショップ）                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
保証期間：1年、定格電圧：100v/50-60Hz、定格消費電力：1200w、製品重量ｇ：1260g、製品サイズ mm：50ｘ85ｘ320ｍｍ、使用可能水量：最大20 L、循環ポンプ容量：10 L/分、温度設定：0～99℃まで（加熱のみ、冷却機能無し）40～99℃（温度安定性±0.5℃）、温度表示：有、タイマー設定：最大99時間 59分（タイマー設定した時間になると加熱をストップ、ブザーでお知らせ）、タイマー表示：残り時間/設定温度表示、コード長さ ｃｍ：125㎝、材質：ABS樹脂/ステンレス、防水規格：IPX7、同梱品：本体/収納用布バッグ/取扱説明書/レシピブック
                                       9724円ZWILLING ENFINIGY 低温調理器ツヴィリング J.A. ヘンケルスインテリア・生活雑貨ZWILLING（ツヴィリング）エンフィニジー 低温調理器 | 簡単に挑戦

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